Pourquoi acheter un cuiseur vapeur ?

  • Ibili Cuiseur vapeur bambou 20 cm
    Cuiseur vapeur en bambou, équipé de 2 étages, pour une cuisson saine, facile et rapide, de tous vos aliments.
  • alpina Cuiseur Vapeur - 230V/800W - Cuiseur à vapeur 3 couches - Sans BPA - Lavable au lave-vaisselle - 0 à 60 minutes - Capacité de 9 litres - Gris
    CUISSON SANTÉ - Préparez vos aliments de manière plus saine sans perdre de goût ni de vitamines avec le cuiseur vapeur alpina. PRÉPARER UN REPAS COMPLET - Les 3 récipients fournis peuvent contenir un total de 9 litres en même temps. Cela vous permet de préparer un repas complet en une seule fois avec le cuiseur vapeur. SANS BPA ET RÉSISTANT AU LAVE-VAISSELLE - Les récipients dans lesquels les aliments sont cuits à la vapeur sont sans BPA. Vous n'avez donc pas à vous inquiéter de la présence de substances nocives dans les aliments. Après utilisation, le cuiseur vapeur est facile à nettoyer. Les plateaux sont entièrement compatibles avec le lave-vaisselle. CUISSON JUSQU'À 60 MINUTES - Un cadran rotatif situé au bas du cuiseur vapeur vous permet de déterminer la durée de cuisson, de 0 à 60 minutes maximum. Une fois ce temps écoulé, le cuiseur vapeur s'éteint automatiquement. AVEC PLATEAU D'EMBALLAGE - La cuisson des aliments dans le cuiseur vapeur alpina s'effectue en chauffant de l'eau que vous pouvez ajouter au fond du cuiseur vapeur. Un indicateur situé au fond du cuiseur vapeur indique exactement la quantité d'eau restante dans l'appareil et la nécessité de la remplir à nouveau. L'eau excédentaire qui s'échappe pendant la cuisson à la vapeur est recueillie dans un bac de récupération spécial qui se trouve entre les plateaux et la base.
  • Chefook Cuiseur À Vapeur À Gaz Professionnel Commandes Sur 2 Côtés Série Oriental
    Les cuiseurs à vapeur professionnels série Oriental permettent de cuire à la vapeur des aliments sains et délicats, tout en préservant l'apport de sels minéraux et de vitamines contenus dans les aliments. Ils sont particulièrement utilisés dans les cuisines professionnelles chinoises pour cuire à la vapeur des plats tels que des raviolis dans des paniers en bambou.
  • Cuiseur à Vapeur pour Micro-ondes Cuiseur à Vapeur de Cuisine Durable Polyvalent et Gain de Temps avec Couvercle pour Boulettes (Couche simple moyenne)
    Couvercle transparent : les cuiseurs à vapeur en plastique pour micro-ondes sont conçus avec un couvercle transparent avec de petits trous pour la ventilation, gardant au chaud et à l'abri de la poussière. Résistant à la déformation : les ustensiles en plastique pour cuiseurs à vapeur sont solides, durables, déformation, à long terme. Conception de la poignée : les cuiseurs à vapeur pour micro-ondes sont conçus avec des poignées des deux côtés pour un accès facile et une utilisation facile. Plusieurs choix : il existe une large sélection d'ustensiles en plastique pour cuiseurs à vapeur, grands et moyens, que vous pouvez acheter et utiliser selon vos besoins spécifiques. Matériau durable : les cuiseurs à vapeur pour micro-ondes sont fabriqués en PP et en plastique, antirouille, résistant à l'usure, peuvent être utilisés pendant une longue période.
  • Chefook Cuiseur À Vapeur Électrique Professionnel Commandes Sur 2 Côtés Série Oriental
    Les cuiseurs à vapeur électriques professionnels série oriental permettent de cuire à la vapeur des aliments sains et délicats, en préservant l'apport de sels minéraux et de vitamines contenus dans les aliments. Ils sont particulièrement utilisés dans les cuisines professionnelles chinoises pour cuire à la vapeur des plats tels que des raviolis dans des paniers en bambou.
  • SEB - COUVERCLE EN VERRE - SS-991502
    Produit compatible avec les appareils de la marque SEB Vérifiez si votre appareil est compatible grâce au descriptif produit ou en contactant notre service client Vendeur Français - Spécialiste en pièces détachées électroménager depuis 1984
  • Chefook Cuiseur À Vapeur À Gaz Professionnel Mural Série Oriental
    Les cuiseurs à vapeur professionnels série Oriental permettent de cuire à la vapeur des aliments sains et délicats, tout en préservant l'apport de sels minéraux et de vitamines contenus dans les aliments. Ils sont particulièrement utilisés dans les cuisines professionnelles chinoises pour cuire à la vapeur des plats tels que des raviolis dans des paniers en bambou.
  • Cuiseur à vapeur pour micro-ondes, cuiseur à vapeur polyvalent avec couvercle pour la maison pour petits pains cuits à la vapeur(Grande couche unique)
    Couvercle transparent : les cuiseurs à vapeur en plastique pour micro-ondes sont conçus avec un couvercle transparent avec de petits trous pour la ventilation, gardant au chaud et à l'abri de la poussière. Matériau durable : les cuiseurs à vapeur pour micro-ondes sont fabriqués en PP et en plastique, antirouille, résistant à l'usure, peuvent être utilisés pendant une longue période. Résistant à la déformation : les ustensiles en plastique pour cuiseurs à vapeur sont solides, durables, sans déformation, à long terme. Conception de la poignée : les cuiseurs à vapeur pour micro-ondes sont conçus avec des poignées des deux côtés pour un accès facile et une utilisation facile. Plusieurs choix : il existe une large sélection d'ustensiles en plastique pour cuiseurs à vapeur, grands et moyens, que vous pouvez acheter et utiliser selon vos besoins spécifiques.
  • Chefook Cuiseur À Vapeur Électrique Professionnel Mural Série Oriental
    Les cuiseurs à vapeur électriques professionnels série Oriental permettent de cuire à la vapeur des aliments sains et délicats, en préservant l'apport de sels minéraux et de vitamines contenus dans les aliments. Ils sont particulièrement utilisés dans les cuisines professionnelles chinoises pour cuire à la vapeur des plats tels que des raviolis dans des paniers en bambou.
  • Judge Essentials HX01 Cuiseur vapeur à 3 étages en acier inoxydable 16 cm avec couvercle en verre ventilé, cocotte intégrale, passe au four, compatible avec l'induction
    Gagnez du temps et de l'argent : le cuiseur vapeur polyvalent et le cuiseur à riz vous permet de cuire plusieurs aliments à la fois – il suffit de remplir la poêle inférieure avec de l'eau, de chauffer et de laisser la vapeur monter à travers les trous. La poêle vapeur peut également être utilisée comme cocotte qui passe au four. Couvercle en verre trempé : renforcé avec un bord en acier inoxydable et un trou d'aération pour permettre l'évaporation pendant que vos aliments sont cuits à la vapeur Acier inoxydable massif : conçu à Bristol, en Angleterre et fabriqué en acier inoxydable poli miroir pour une performance fiable et des années d'utilisation Compatible induction et passe au lave-vaisselle : la base forgée à chaud vous garantit une excellente performance sur tous les types de plaques de cuisson, y compris le gaz, l'halogène, la céramique, les plaques solides, l'induction ou les plaques chauffantes AGA Garantie de 25 ans par Judge Homewares. Judge a été approuvé par les familles du monde entier pour ses valeurs familiales traditionnelles, ses produits haute performance et son service client primé
  • Pujadas Cuit vapeur avec couvercle inox Ø 35cm Gris 0x0cm
    Produit à usages professionnels et particuliers. Cuiseur vapeur en acier inoxydable 1810 conçue pour offrir le plus haut rendement dans la cuisine professionnelle. Compatible avec tout type de feux y compris l'induction : fond sandwich (inox - alu - inox). Anses solides et robustes en fil inox ultra-résistantes. Couvercle conçus pour économiser de l'énergie. Polissage satiné uniforme à l'intérieur comme à l'extérieur de tous les modèles. Entretien facile et rapide. Il se compose d'une braisière, d'un dessus pour couscoussier perforé (trous de Ø 4 mm) et d'un couvercle. Disponible en plusieurs diamètres. Capacité en fonction du diamètre : 20 cm de diamètre : 4 L 24 cm de diamètre : 6,3 L 28 cm de diamètre : 10 L 32 cm de diamètre : 15 L 35 cm de diamètre : 20 L Dimensions en fonction du diamètre : 20 cm de diamètre : L 31 x l 20 x H 26 cm 24 cm de diamètre : L 35 x l 24 x H 28 cm 28 cm de diamètre : L 40 x l 28 x H 35 cm 32 cm de diamètre : L 42 x l 32 x H 38 cm 35 cm de diamètre : L 50 x l 35 x H 42 cm Marque : Pujadas Poids en fonction du diamètre : 20 cm de diamètre : 2,932 Kg 24 cm de diamètre : 3,588 Kg 28 cm de diamètre : 5,11 Kg 32 cm de diamètre : 6,95 kg 35 cm de diamètre : 8,34 Kg
  • Tower T80836 Essentials Cuiseur Vapeur à Induction à 3 Étages en Inox -avec Couvercle en Verre, Poignées en Silicone - Électrique - Finition Poli-Miroir, 18 cm, Argenté
    Appareil de cuisson vapeur avec poignées en acier inoxydable – Ce cuit vapeur électrique en silicone de haute qualité présente une élégante finition poli-miroir. Appareil à vapeur cuisine – Ce cuiseur vapeur inox est doté d’un couvercle en verre trempé avec évent à vapeur pour plus de solidité et de sécurité. Ce cuit vapeur inox est doté d’une base encapsulée pour une répartition uniforme de la chaleur. Ces casseroles vapeur conviennent à tous les types de plaques de cuisson, dont l'induction. Ce cuit vapeur induction passe au lave-vaisselle et au four jusqu'à 200 °C.
  • BergHoff Set cuisson vapeur 5 pcs Comfort Argent 30x41x31cm
    Vous avez beaucoup de légumes, un gros morceau de poisson et un lot de pommes de terre à préparer ? Divisez-les simplement parmi les 3 paniers vapeur et assemblez un cuiseur vapeur à 4 niveaux avec le faitout assorti et le couvercle en verre transparent avec évent de vapeur intégré pour un résultat sain et élégant sur tous types de cuisinière. Les paniers vapeur vous aident à conserver les nutriments de votre nourriture sans perte de saveur, sont très faciles à utiliser car ils ont des poignées robustes offrant une prise sûre et confortable et sont fabriqués en acier inoxydable 18/10 de haute qualité qui va au lave-vaisselle. 1 x couvercle en verre (28 x 28 x 9.50 cm)3 x panier vapeur  (28 X 28 X 9.80 cm)1 x faitout (28 X 28 X 15.40 cm) 
  • Cuiseur Vapeur pour Micro-ondes, Ustensiles de Cuisine à la Vapeur pour Gagner du Temps Cuiseur Vapeur Polyvalent Blanc pour Boulettes pour la Maison (Couche simple moyenne)
    Matériau durable : les cuiseurs à vapeur pour micro-ondes sont fabriqués en PP et en plastique, antirouille, résistant à l'usure, peuvent être utilisés pendant une longue période. Plusieurs choix : il existe une large sélection d'ustensiles en plastique pour cuiseurs à vapeur, grands et moyens, que vous pouvez acheter et utiliser selon vos besoins spécifiques. Conception de la poignée : les cuiseurs à vapeur pour micro-ondes sont conçus avec des poignées des deux côtés pour un accès facile et une utilisation facile. Couvercle transparent : les cuiseurs à vapeur en plastique pour micro-ondes sont conçus avec un couvercle transparent avec de petits trous pour la ventilation, gardant au chaud et à l'abri de la poussière. Résistant à la déformation : les ustensiles en plastique pour cuiseurs à vapeur sont solides, durables, déformation, à long terme.
  • Cif Détartrant cuisine Professionnel - Flacon 2 L - Lot de 6 Chêne clair
    Pour un nettoyage en profondeur de votre cuisine. Pour que les nettoyages difficiles se fassent rapidement et efficacement, ce liquide concentré retire les dépôts de tartre et de calcaire de vos appareils, des surfaces et des canalisations. <br/>Utilisez-le avec vos chauffe-eaux, cuiseurs vapeur et bains-marie pour laisser un brillant sans trace et une finition étincelante.<br/>La formule polyvalente peut être utilisée pour nettoyer les résidus dans les machines à café, les bouilloires à thé, les casseroles et les poêles. Vous pouvez même ajouter la solution dans le lave-vaisselle pour améliorer le cycle de lavage ou l'utiliser autour des robinets, des tuyauteries et des éviers pour maintenir un flux d'eau efficace et optimisé. <br/>Nettoyant à performances élevées qui détartre rapidement.<br/><br/>Formule à effet rapide, non corrosive. Passe au lave-vaisselle. <br/>Parfum : Inodore. - Offre exclusivement réservée aux professionnels
  • SEB - COUVERCLE VERRE DIAM 23CM POUR AUTOCUISEUR SEB
  • Cuiseur à vapeur pour micro-ondes, ustensiles de cuisine à la vapeur polyvalents et durables pour la maison pour les petits pains cuits à la vapeur(Grande couche unique)
    Couvercle transparent : les cuiseurs à vapeur en plastique pour micro-ondes sont conçus avec un couvercle transparent avec de petits trous pour la ventilation, gardant au chaud et à l'abri de la poussière. Matériau durable : les cuiseurs à vapeur pour micro-ondes sont fabriqués en PP et en plastique, antirouille, résistant à l'usure, peuvent être utilisés pendant une longue période. Résistant à la déformation : les ustensiles en plastique pour cuiseurs à vapeur sont solides, durables, sans déformation, à long terme. Conception de la poignée : les cuiseurs à vapeur pour micro-ondes sont conçus avec des poignées des deux côtés pour un accès facile et une utilisation facile. Plusieurs choix : il existe une large sélection d'ustensiles en plastique pour cuiseurs à vapeur, grands et moyens, que vous pouvez acheter et utiliser selon vos besoins spécifiques.
  • BERELA HOME - Ebuka-Vapoval. Cuiseur Vapeur Micro-ondes et Fours Vapeur. 100% Silicone, Ovale. 12,5 x 9,2 cm - 600 ml
    ✔ CUISEUR VAPEUR OVALE PLIABLE 12,5 X 9,2 CM. Les cuiseurs vapeur Ebuka-Vapoval vous permettent de cuisiner sainement et avec peu de graisse. De plus, les aliments cuisent dans leur propre jus, tout en conservant tous leurs vitamines et minéraux. ✔ PARFAITS POUR LE FOUR ET LE MICRO-ONDES. Ces plats vapeur résistent aux températures comprises entre -60º et 220º. Ils sont donc parfaits pour cuisiner et pour décongeler vos aliments au four ou au micro-ondes. Leur forme ovale leur permet de tourner sans problème dans les micro-ondes de taille standard. ✔ 100% SILICONE SANS BPA. Fabriqués sans BPA, ces cuiseurs vapeur Ebuka-Vapoval vous permettent de cuisiner à la vapeur ou en papillote sans danger. De plus, leurs deux poignées permettent de bien tenir le récipient pour une manipulation sans risque. ✔ FACILES À NETTOYER ET À RANGER. Les cuiseurs vapeur silicone Ebuka-Vapoval sont très faciles à nettoyer au lave-vaisselle. Ils ne se déformeront pas. De plus, ils sont faciles à ranger puisqu'ils sont très légers et occupent peu d'espace. ✔ BERELA HOME, VOTRE MARQUE DE CONFIANCE. Chez Berela Home, nous sommes les experts des ustensiles de cuisine et des articles ménagers. Une marque de référence qui vous offre tous les accessoires de cuisine dont vous avez besoin pour votre maison.

Pourquoi le riz collé dans l’autocuiseur ?

Pas question de verser votre riz directement dans l’eau sans rinçage. L’amidon, la mousse blanche qui apparaît lors de la cuisson, va la faire coller et devenir collante. Pour éviter cela, mettez-le dans un récipient, ajoutez-y de l’eau et rincez-le jusqu’à obtenir une eau très claire.

Comment décoller le riz ? Passer le riz sous l’eau froide Cette technique permet d’arrêter immédiatement la cuisson et donc de ne pas aggraver la situation. Autre avantage : l’eau enlève l’excès d’amidon qui donne au riz cette fameuse texture collante désagréable au goût.

Comment faire cuire du riz dans une cocotte minute ? Pour 1 tasse de riz (210g), j’ajoute 1 tasse (250ml) d’eau. Mode MANUEL : HP (Haute pression) 3 minutes. Au bout de 15 minutes après la fin de la cuisson, relâchez la vapeur s’il reste quelque chose. Ouvrez le couvercle, remuez le riz avec une cuillère.

Comment avoir un riz qui ne colle pas ?

Pour obtenir un riz qui ne colle pas mais qui est bien moelleux à l’intérieur, vous préférez déjà le riz basmati. Mais surtout, passez-le sous l’eau froide immédiatement après cuisson et ajoutez une petite noisette de beurre. Votre riz sera parfaitement parfait !

Comment empêcher le riz de coller ? Avant la cuisson, passez plusieurs fois votre riz sous l’eau claire, il ne doit plus être trouble. Cela débarrassera votre riz de l’amidon qu’il contient naturellement, ce qui lui donne cet aspect “collant”. Sans amidon, les grains de riz se détacheront bien.

Pourquoi rincer le riz après cuisson ? Doit-on rincer le riz ? Le rinçage du riz permet d’éliminer toute poussière éventuellement présente. D’autre part, cette étape élimine la fine couche d’amidon responsable de la texture collante. Par conséquent, si vous souhaitez des grains de riz qui se séparent lors de la cuisson, mieux vaut les rincer.

Pourquoi le riz collé au fond de la casserole ?

Le riz est souvent enrobé d’une fine pellicule d’amidon, ce qui le rend très collant lorsqu’il est mouillé. En rinçant cette substance, vous éviterez que le riz ne colle à la poêle.

Comment empêcher le riz de coller au fond de la casserole ? Pour éviter que le riz ne colle, une astuce consiste à verser une cuillère à soupe d’huile d’olive dans l’eau que vous utiliserez pour la cuisson. Une fois que l’eau bout, ajouter le riz comme d’habitude. Le jus d’un demi-citron est également utile pour éviter que le riz ne colle à la poêle.

Quelle installation pour un four vapeur ?

Four à vapeur – Quels sont les raccordements nécessaires ? Un four à vapeur est idéal pour préparer rapidement des aliments tout en conservant leurs vitamines. Aucune connexion spécifique requise. Une simple prise électrique suffit généralement pour le branchement du four vapeur.

Quelle installation électrique pour un four ? Que dit la norme NF C 15-100 pour les fours ?

  • Ils doivent être raccordés au tableau électrique avec un disjoncteur 20A maximum, avec un fil de 2,5 mm² ;
  • Ce disjoncteur doit être installé en position libre sur le tableau électrique ou dans un coffret séparé ;
  • Le four doit être sur un circuit électrique dédié.

Comment fonctionne un four vapeur combiné ? L’entrée d’eau dans la cavité est généralement contrôlée par une électrovanne. Un élément chauffant au sol transforme l’eau en vapeur et remplit la cavité du four de vapeur. L’eau est transformée en vapeur dans le réservoir ou dans le four lui-même. La vapeur est ensuite envoyée dans la cavité du four.

Quelle eau utiliser pour un four vapeur ?

Bac à eau de condensation Pour cela, le bac à eau doit être rempli d’eau pour que le four vapeur fonctionne correctement. La chaleur du four transforme alors l’eau en vapeur. Sur les fours vapeur Electrolux, le bac à eau est placé dans le coin supérieur droit de votre four vapeur.

Quelle eau utiliser pour un four vapeur ? L’utilisation d’eau filtrée protège également votre cuiseur vapeur. Avec une eau dure, sa résistance risque d’augmenter en très peu de temps. L’eau traitée vous permet de prolonger la durée de vie de votre appareil mais aussi de réduire votre facture d’électricité.

Quel intérêt d’un four vapeur ?

Les atouts du four vapeur C’est avant tout le compagnon idéal d’une cuisine saine et diététique. D’une part, les nutriments et les vitamines sont préservés pendant la cuisson et, d’autre part, l’ajout de matières grasses est totalement inutile.

Comment cuisiner avec un four vapeur ? Choisissez des aliments frais. La cuisson à la vapeur intensifie le goût et les saveurs des aliments. Assurez-vous de toujours respecter les temps de cuisson. Avec un four sans pression, vous pouvez ajuster les temps de cuisson en fonction des aliments, en insérant et en retirant les aliments pendant la cuisson.

Quel est le meilleur mode de cuisson pour un four ?

Le four à convection assure une cuisson plus rapide et plus uniforme qui laisse vos repas parfumés et plus doux. En revanche, le four à convection naturelle produit une cuisson plus lente et plus délicate, idéale pour obtenir des plats bien cuits.

Quel est le meilleur ventilateur ou air pulsé ? Les possibilités de cuisson varient également : la convection permet de cuire à basse température, de décongeler, et de cuire plusieurs plats en même temps. Pulse réduit principalement les temps de cuisson.

Quelle est la meilleure chaleur pour un four ? L’avantage du four à convection ventilée est une cuisson plus homogène et plus rapide. Par conséquent, la meilleure méthode de cuisson pour un four est la méthode de cuisson utilisant un four à convection ou un four à chaleur pulsée.

Quand utiliser un four à convection ? Quand utiliser la chaleur par convection ? La chaleur ventilée est particulièrement recommandée dès que vous commencez à cuisiner sur plusieurs niveaux. Viennoiseries, gâteaux, volailles… il sait vraiment tout cuisiner.

Est-ce que la vapeur nettoie ?

La vapeur nettoie en profondeur Le pouvoir hygiénique de la vapeur tue efficacement 99 % des bactéries. L’effet stérilisant de l’eau à haute température élimine les moisissures et autres champignons.

Le balai vapeur remplace-t-il la vadrouille ? Cette solution est particulièrement idéale pour les familles avec bébés ou jeunes enfants ou pour les personnes souffrant d’allergies. Le nettoyage des sols à la vapeur est une alternative avantageuse au seau et à la vadrouille, évitant la pénible tâche d’essorer la vadrouille.

La vapeur endommagera-t-elle les carreaux ? Sur supports résistants : aucun problème Carrelage, faïence, pierre, baignoire ou receveur de douche se nettoient facilement. En revanche, les parquets en bois sont à proscrire, car en absorbant l’eau ils risquent de perdre leur finition et de se détériorer.

Comment la vapeur nettoie ?

Fonctionnement d’un nettoyeur vapeur Le principe : envoyer un jet de vapeur chaude sur la zone à nettoyer. Une telle action permet d’éliminer les taches, de décoller les dépôts ou encore de nettoyer les surfaces. Concrètement, de l’eau est versée dans le réservoir.

Comment la vapeur désinfecte-t-elle ? Pourquoi la vapeur désinfecte-t-elle ? Au-delà de son point d’ébullition, l’eau se transforme en vapeur provoquant la rupture des liaisons physico-chimiques qui maintiennent la saleté et la graisse collées aux surfaces à nettoyer. Au-dessus de 120°C, la combinaison de la pression et de la vapeur créera un effet désinfectant.

Quel produit mettre dans le nettoyeur vapeur ? Quel produit peut-on mettre dans un nettoyeur vapeur ? Le réservoir du nettoyeur vapeur doit recevoir uniquement de l’eau. Ne mettez jamais de détergent dedans. Il est possible d’y mettre du vinaigre blanc pour rincer la cuve, mais pour entretenir les canalisations et non pour nettoyer la maison.

Est-ce que la vapeur dégraissé ?

Appliquée sous pression, la vapeur agit comme un désinfectant et dégraissant naturel jusque dans les endroits les plus inaccessibles.